Sütőtök
Ha lehűtjük, az nem tesz jót ennek a zöldségnek. De ha sötét, hűvös helyen tároljuk, akkor sokáig eltartható.
Hagyma
A hagyma állaga jelentősen megváltozhat a hűtés hatására, ezért inkább ezt is hűvös, sötét helyen tartsuk, úgy hetekig eltartható.
Krumpli
A hűtőben tárolt krumpli elveszti az ízét és a elszíneződhet. Hasonlóan az előbbiekhez, inkább hűvös, sötét helyen tartsuk.
Fokhagyma
A fokhagyma megkeseredhet a hűtőben, de ha mégis hűteni szeretnénk, szedjük gerezdekre, tegyük olajba, és úgy rakjuk a hűtőbe.
Banán
A banán hamarabb megbarnul, ha hűtőbe tesszük. Inkább tartsuk a konyhapulton, a szárát befóliázva.