Elfogyott? Esetleg túl drága, vagy csak kedvtelésből készítenél házi majonézt? Bármelyik is az indok, itt van hozzá egy jó recept!
A tápióka a gluténmentes konyha alapvető hozzávalója, mégis kevesen tudják igazán, hogy mi is, és mennyire hasznos, sokoldalúan felhasználható növény.
Kötelezettséget vállalt termékei egészségesebbé tételére, a cukor-, zsír- és sótartalom átlagosan 10 százalékos csökkentésére 400 élelmiszer- és vendéglátóipari cég Spanyolországban - közölte szerdán a spanyol sajtó.
Minden ételallergiás szabadon és bátran kóstolhatja meg a számára legizgalmasabb gasztronómiai újításokat és kedvenc ételeit a kétnapos Mentes Feszten február 23-án és 24-én Budapesten.
Édes, sós, keserű, savanyú. A jól ismert alapízek, melyek bővülhetnek, ugyanis a szakértők újabb és újabb ízek létezését bizonyítják.
Elérkeztünk arra a pontra, hogy Budapest már nem csak gyógyfürdőiről és impozáns épületeiről ismert a külföldiek körében. Az elmúlt években ugyanis egyre nagyobb az érdeklődés a különleges magyar gasztronómia iránt,
Már a kelták is fogyaszthatták napjaink egy felkapott alternatív élelmiszerét, az aszalt tönkölyt, amelynek történetét eddig csak a 17. századig tudták visszavezetni kutatók.
Az Európai Unió tagállamaiban tilos azoknak az élelmiszerekkel érintkező termékeknek a forgalmazása, amelyek műanyagot és bambuszt együttesen tartalmaznak, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a következő negyedévig biztosít türelmi időt a
Hamis megnevezés van feltüntetve a megvásárolható tengeri termékek csaknem 40 százalékának csomagolásán a The Guardian elemzése szerint. A brit lap több mint 30 országra kiterjedő 44 tanulmány vizsgálata alapján jutott
Séflecke következik! Széll Tamás séf elárulta, hogyan készíthetünk tökéletes spárgát.
Nem engedélyezett adalékanyagokat tartalmazott a Vitacool Prémium Kft.-nél készülő, Norbi Update Keto Mézédes - Mézhelyettesítő szirup, édesítőszerekkel elnevezésű termék, ezért a hatóság elrendelte a forgalomból való kivonását és visszahívását a
A vendéglátóhelyek ma még nem használják ki a hüvelyesekben rejlő gasztronómiai lehetőségeket, kínálatukban alig szerepel hüvelyes zöldségből készült étel.
