A kulfi tökéletes átmenetet képes a puha tölcséres fagyi és a jégkrém között, sőt a legjobb benne, hogy bármit hozzáadhatunk a diótól a pisztáciáig. Könnyen elkészíthető, filléres, mégis emlékezetes ízhatást hagy maga után.

Hozzávalók (6-8 adagra):
- 4 darab zöld kardamom
- Fél csésze édesített sűrített tej
- 1 csésze dupla krém
- 1 zacskó pisztácia

Elkészítése

Törd össze, apróra a kardamomot és a pisztáciát, majd az összes hozzávalót tedd turmixba. Alaposan turmixold össze őket. A kész folyadékot alufóliából formázott hosszúkás alakú rudakba töltsd, majd a végére mehetnek a fapálcikák.

Tedd a hűtőbe három órára, és kész is!