Mire figyeljünk az étteremben?
2015.09.01.
Étterembe járni jó. Kellemes kikapcsolódást, és még a szociális kapcsolatoknak is jót tesz, midezek mellett pedig falhatunk egy jót. De, figyeljünk oda, mit választunk az étlapról!
Alapfogalmak
Itt a 2015-ös ország tortája
2015.08.20.
Az augusztus 20-i ünnepségekre készülve, a Parlamentben bemutatták az Év Tortája díj nyertesét. Horváth Ferenc, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének szakmai elnöke bejelentette, hogy az ország tortája idén a Pannonhalmi sárgabarack pálinkás karamelltorta lett. A Honvédség tortája pedig a Tessedik mézes körtetorta nevet viseli. Az Év Cukormentes Tortája címet a barackos buboréktorta kapta.
Egészségesnek hitt, de hízlaló ételek
2015.08.11.
Mit jelent számodra az életmódváltás? Fogyni szeretnél? Vagy a pizza-hamburger–szendvics szentháromságot felváltanád finom és egészséges ételekkel? Ha szeretnél ledobni pár kilót, akkor a következő ételeket egyelőre felejtsd el!
Világbajnok lett a magyar chiliszósz
2015.07.22.
Világbajnok lett a Spirit of Attila nevű magyar csiliszósz a Louisiana államában rendezett, a világ legerősebb önteteit felsorakoztató versenyen. Diczkó László termelő reméli, a győzelem az egész magyar kézműves iparnak jót tesz majd.
Miért használnak Ázsiában evőpálcikát?
2015.07.16.
Számunkra sokszor bizony kihívásokat rejteget, ha egy kínai étteremben, vagy sushi bárban a tányérunk mellé nem kapunk kést és villát, csupán két szép evőpálcikát, Kínában azonban már körülbelül négy-öt évezrede használják e praktikus evőeszközt.
Borravaló - adni vagy nem adni?
2015.07.16.
Aki adja annak sok, aki kapja annak kevés. Kényes témakör ez még mindig a vendéglátásban. De mi az illendő, a mindenkori protokoll szerint?
Bor alapfogalmak I.
2015.07.15.
Szereted a borokat és szeretsz borkóstolóra járni? Mindeközben pedig egy szót sem értesz abból, ami az ilyen helyeken elhangzik? Akkor következő cikkünket neked ajánljuk.
Három dolog, amiért a sertéshús nem hiányozhat a tányérodról
2019. 03. 19. 15:20
A disznóhúst manapság sok negatív előítélet éri. Egyes táplálkozási irányelvek ördögtől valónak tartják, míg mások csak minimális mennyiség esetén tartják elfogadhatónak a fogyasztását. S persze ott a másik oldal, ami csak az előnyöket hangsúlyozza. Utánajártunk az igazságnak. (X)
Ropogós varázslat a konyhában (x)
2024. 05. 03. 06:33
Az olajsütő igazi kincs a konyhában, ha imádod a ropogós, olajban sült finomságokat. De vajon mindent tudsz róla? Ebben a cikkben megismerheted az olajsütő titkait, és megtanulhatod, hogyan varázsolj ínycsiklandó fogásokat.
A hotdog készítő gép neked is jól jöhet! (x)
2024. 05. 02. 08:31
A hotdog, azaz virslis szendvics a gyors és ízletes ikonikus ételek közé tartozik, mely nemcsak a gyerekek, de a felnőttek körében is népszerű.
Bátonyterenyéről egyenesen a kifutóig
2024. 03. 22. 09:15
Nézd meg, hogyan támogathatod a divatszakma és a varrás iránt érdeklődő fiatalokat
Az amerikai élelmiszerügyi hatóság azt javasolja, hogy tejként árulhassák a növényi alapú tejpótló italokat is
2023. 02. 27. 10:03
Az Egyesült Államok élelmiszerügyi hatósága azt javasolja, hogy a növényi alapú tejpótló italokat a gyártók "tej" címkével hozhassák forgalomba. A tejipari vállalkozások szervezete tiltakozik.
Michelin-ajánlással rendelkező éttermek is részt vesznek a tavaszi Országos Étterem Héten
2023. 02. 23. 16:55
Michelin-ajánlással rendelkező éttermek is részt vesznek a tavaszi Országos Étterem Héten, amelyen idén több mint 150 vendéglő kínálja majd specialitásait március 9. és 19 között.