Mihez dukál?
2015.12.14.
Ahogy a boroknak is megvan a hovatartozása az ételekhez, ugyanígy a pezsgőknek is. Ám ezt felülírja a vendég kérése és ízlése. Az igazán jó vendéglátó a vendégre bízza a döntést, hiszen mindenki más, így az ízlése is az.
Alapfogalmak
Pezsgőbontás mesterien
2015.12.14.
Hogyan bonts fel egy üveg pezsgőt helyesen? Még van idő gyakorolni szilveszterig.
Új őrület - szeletelt csoki
2015.12.12.
Így néz ki a jövő csokifogyasztása: akár a légmentesen zárt szeletelt sajtot, úgy vásárolhatjuk majd a csokit is. Elsőre nem is gondolnánk, mennyi mindent könnyít meg az új kiszerelés.
Az ideális pezsgőspohár
2015.12.10.
Az ünnepek közeledtével kezünkbe akadhat már pezsgős palack is. Gondolatainkban már érezzük a harmonikus, gyümölcsös ízt, és ahogy a szánban bizseregnek az apró buborékok, néhány másodpercre talán elfeledtetik, hogy addig van még néhány munkanap.
Hűtőbe tenni tilos!
2015.12.03.
Összeállítottunk egy listát olyan ételekről, amelyeket nem szabad hűtőbe tenni, mert vagy a minőségük, vagy az állaguk nem lesz utána jó.
Íme, a legpuffasztóbb ételek
2015.11.05.
Ha lehet, ezeket kerüld az ünnepek alatt, mert újévre könnyen úgy érezheted majd magad, mint egy lufi!
Íme a sörlekvár
2015.10.31.
Szükségből született meg ez a különleges lekvár: egy hosszú és hideg télen Nancy Warner már nem tudott honnan lekvárt felhajtani a sütihez, sör meg volt otthon.
Így tudhatod meg érett-e már az avokádó
2015.10.23.
Hogyan tudhatod meg a legegyszerűbben, hogy érett-e az avokádó? Találtunk egy zseniális videót, amely pillanatok alatt rávilágít a lényegre.
12 dolog, amire jó a citrom
2015.10.16.
A citrom nagyon jó C-vitamin-forrás. De nem csak emiatt szuperélelmiszer.
Gyros vs döner, mi a különbség?
2015.10.04.
Gyros, döner. Az egymás szinonimájaként használt szavak teljesen mást jelentenek. Ön tudja mi az eltérés az ételek között?
Tócsni és lapcsánka
2015.09.30.
Görhöny, tócsni, lapcsánka. Ugye, legalább egy ismerősként cseng? Bárhogy is neveznénk, bizonyára mindenkinek ismerős ez a filléres étel: a reszelt burgonyából, némi liszttel elegyítve, két tenyér közt vagy kanállal megformálva, zsírban kisütött fogás. Népszerű, olcsó és finom.
Alapanyagok, melyek sosem romlanak meg
2015.09.21.
Bizony vannak olyan konyhai alapanyagok, melyek szavatossága sosem jár le. Vagy legalábbis majdnem sosem. Hogy mik ezek és miért is jók örökké, azt most eláruljuk.
Három dolog, amiért a sertéshús nem hiányozhat a tányérodról
2019. 03. 19. 15:20
A disznóhúst manapság sok negatív előítélet éri. Egyes táplálkozási irányelvek ördögtől valónak tartják, míg mások csak minimális mennyiség esetén tartják elfogadhatónak a fogyasztását. S persze ott a másik oldal, ami csak az előnyöket hangsúlyozza. Utánajártunk az igazságnak. (X)
Mérséklődhet az élelmiszerdrágulás az MKB és a Takarékbank szakértői szerint
2023. 02. 01. 10:38
A következő hónapokban valószínűleg mérséklődik az élelmiszerdrágulás Magyarországon, kisebb mértékben esetleg csökkenhet is néhány termék ára - mondták keddi rendezvényükön Budapesten az MKB Bank Nyrt. és a Takarékbank Zrt. szakértői.
Furmint Február Nagy Kóstoló a Hagyományok Házában
2023. 02. 01. 10:37
Csaknem száz termelő több mint kétszáz furmintját ízlelhetik meg a látogatók a 13. Furmint Február Nagy Kóstolón február 2-án Budapesten, a Hagyományok Házában.
Szombaton újra Forraltbor- és kocsonyapiknik lesz Vácrátóton
2023. 01. 19. 09:57
Újra kocsonyakülönlegességekkel és többféle ízesítésű forralt borral várják az érdeklődőket szombat délután a Pest megyei Vácrátóton.
Felmérés: az energiatakarékosságra nagyon, a húsfogyasztás csökkentésére jóval kevésbé nyitott a magyar társadalom
2023. 01. 18. 13:34
Csaknem az egész magyar társadalom szeretne környezetbarátabb módon élni a következő egy évben, a húsevés csökkentésére viszont nincs akkora nyitottság - derült ki az ELTE Pedagógiai és Pszichológiai Karának (PPK)
Az interneten árusítják az utolsó boszniai McDonald's-hamburgert
2023. 01. 18. 10:53
Kétezer konvertibilis márkáért, azaz több mint 40 ezer forintért hirdette meg az utolsó, Bosznia-Hercegovinában megvásárolt McDonald's-es hamburgert egy férfi, miután a múlt év végén a gyorsétteremlánc utolsó üzlete is bezárt